Calamars à la tahini

نهاد الصغيرKüchenchef

Zutaten

• Tahini
  1 tasse
• Calamars
  0.3 kilogramme
• Zitronensaft
  1 pièce
• Essig
  2 cuillères à soupe
• Eau chaude
  0

Schritte

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire les calamars dans l'eau avec du sel, du cumin et du piment, puis égouttez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Dans un bol, mettez le tahini, le sel, le cumin, le piment, le jus de citron, le vinaigre et l'eau bouillante, puis mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Fouet

   5 Min
3. 3

   Placez les calamars sur le tahini, mettez au réfrigérateur puis servez froid.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tahinipro 100g

Energie595 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett53 g

Kohlenhydrate21 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker0.5 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags