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Calamars à la tahini

Calamars à la tahini

نهاد الصغير
نهاد الصغيرCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisMassawolrd / Mediterranean
Sabores:GordurosoUmami
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
2
Custo
Médio
Calorias
400 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • TahiniTahini
    1 tasse
  • Calamars
    0.3 kilogramme
  • Suco de limãoSuco de limão
    1 pièce
  • VinagreVinagre
    2 cuillères à soupe
  • Eau chaude
    0

Passos

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites cuire les calamars dans l'eau avec du sel, du cumin et du piment, puis égouttez.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  2. 2

    Dans un bol, mettez le tahini, le sel, le cumin, le piment, le jus de citron, le vinaigre et l'eau bouillante, puis mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    🍳
    Fouet
    recipe.minutes
  3. 3

    Placez les calamars sur le tahini, mettez au réfrigérateur puis servez froid.

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat30 g
Proteínas25 g
Carbohydrates10 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
TahiniTahinipor 100g
Energia595 kcal
Proteínas17 g
Gordura Total53 g
Carboidratos21 g
Fibra Alimentar9 g
Açúcares Totais0.5 g
Suco de limãoSuco de limãopor 100g
Energia20 kcal
Proteínas0.1 g
Carboidratos5 g
Açúcares Totais1 g
Água94 g
VinagreVinagrepor 100g
Energia21 kcal
Carboidratos0.93 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glútenSem laticíniosAdequado para diabéticos
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