Calamars à la tahini

نهاد الصغيرШеф-повар

Ингредиенты

• Тахини
  1 tasse
• Calamars
  0.3 kilogramme
• Лимонный сок
  1 pièce
• Уксус
  2 cuillères à soupe
• Eau chaude
  0

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire les calamars dans l'eau avec du sel, du cumin et du piment, puis égouttez.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Dans un bol, mettez le tahini, le sel, le cumin, le piment, le jus de citron, le vinaigre et l'eau bouillante, puis mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Fouet

   5 мин.
3. 3

   Placez les calamars sur le tahini, mettez au réfrigérateur puis servez froid.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тахинина 100 г

Энергетическая ценность595 kcal

Белки17 g

Всего жиров53 g

Углеводы21 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров0.5 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги