كاليماري بالطحينة

Defne ÖztongaChef

Ingredjenti

• Tahini
  1 كوب
• Kalamar
  0.3 كيلوغرام
• Ħalib tal-limon
  1 حبة
• Vinaġru
  2 ملعقة كبيرة
• ماء ساخنة
  0

Passi

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الحبار بالماء ويضاف عليه ملح، كمون وشطه ثم يصفى.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
2. 2

   في وعاء، توضع الطحينه، الملح، الكمون، الشطه، عصير الليمون، الخل و الماء المغلي ويخلط بمضرب سلك حتى الحصول على القوام المناسب.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   🍳

   مضرب سلك

   5 min
3. 3

   يوضع الحبار على الطحينة، يدخل الثلاجة ثم يقدم بارد.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Tahinigħal kull 100g

Enerġija595 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali53 g

Karboidrati21 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali0.5 g

Kalamargħal kull 100g

Enerġija92 kcal

Proteini16 g

Xaħam Totali1 g

Irmied1 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Vinaġrugħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags