كاليماري بالطحينة

Defne ÖztongaKokk

Ingredienser

• Tahini
  1 كوب
• Bleksprut
  0.3 كيلوغرام
• Sitronsaft
  1 حبة
• Eddik
  2 ملعقة كبيرة
• ماء ساخنة
  0

Trinn

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الحبار بالماء ويضاف عليه ملح، كمون وشطه ثم يصفى.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   في وعاء، توضع الطحينه، الملح، الكمون، الشطه، عصير الليمون، الخل و الماء المغلي ويخلط بمضرب سلك حتى الحصول على القوام المناسب.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   🍳

   مضرب سلك

   5 min
3. 3

   يوضع الحبار على الطحينة، يدخل الثلاجة ثم يقدم بارد.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tahiniper 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fett53 g

Karbohydrat21 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Bleksprutper 100g

Energi92 kcal

Protein16 g

Total fett1 g

Aske1 g

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Eddikper 100g

Energi21 kcal

Karbohydrat0.93 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger