كاليماري بالطحينة

Defne ÖztongaCozinheiro

Ingredientes

• Tahini
  1 كوب
• Lula
  0.3 كيلوغرام
• Suco de limão
  1 حبة
• Vinagre
  2 ملعقة كبيرة
• ماء ساخنة
  0

Passos

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الحبار بالماء ويضاف عليه ملح، كمون وشطه ثم يصفى.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   في وعاء، توضع الطحينه، الملح، الكمون، الشطه، عصير الليمون، الخل و الماء المغلي ويخلط بمضرب سلك حتى الحصول على القوام المناسب.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   🍳

   مضرب سلك

   5 minutos
3. 3

   يوضع الحبار على الطحينة، يدخل الثلاجة ثم يقدم بارد.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Tahinipor 100g

Energia595 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total53 g

Carboidratos21 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais0.5 g

Lulapor 100g

Energia92 kcal

Proteínas16 g

Gordura Total1 g

Cinza1 g

Suco de limãopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.9 g

Açúcares Totais1.5 g

Fibra Alimentar0.3 g

Água91 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags