كاليماري بالطحينة

Defne ÖztongaŞef

Malzemeler

• Tahin
  1 كوب
• Ahtapot
  0.3 كيلوغرام
• Limon Suyu
  1 حبة
• Sirke
  2 ملعقة كبيرة
• ماء ساخنة
  0

Adımlar

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الحبار بالماء ويضاف عليه ملح، كمون وشطه ثم يصفى.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   في وعاء، توضع الطحينه، الملح، الكمون، الشطه، عصير الليمون، الخل و الماء المغلي ويخلط بمضرب سلك حتى الحصول على القوام المناسب.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   🍳

   مضرب سلك

   5 dk
3. 3

   يوضع الحبار على الطحينة، يدخل الثلاجة ثم يقدم بارد.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tahin100g için

Enerji595 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ53 g

Karbonhidrat21 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker0.5 g

Ahtapot100g için

Enerji92 kcal

Protein16 g

Toplam Yağ1 g

Kül1 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler