Kaleej aux amandes

تميم عطاللهCuisinier

Ingrédients

• Pâte filo
  500 grammes
• Amandes, hachées ou moulues grossièrement
  3 tasse
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à soupe
• Beurre fondu
  1 tasse
• Sirop, froid
  4 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger les amandes et la cannelle soigneusement.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Beurrer la plaque de cuisson à bords hauts avec la moitié de la quantité de beurre fondu, puis disposer la moitié des feuilles de kaleej, en laissant une partie dépasser pour envelopper la garniture. Ajouter une cuillère à soupe de beurre fondu, puis ajouter les amandes et les étaler uniformément sur les feuilles de kaleej.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   Couvrir la garniture avec le reste des feuilles de kaleej, puis bien envelopper avec les parties qui dépassent de la plaque, puis badigeonner avec le reste du beurre.

   10 minutes
4. 4

   Dans un four à haute température, mettre la plaque et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis sortir du four.

   10 minutes
5. 5

   Couper en carrés ou selon les préférences, puis verser le sirop et servir dans un plat.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pâte filopour 100g

Énergie250 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux10 g

Glucides35 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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