الكلاج باللوز

مرزوق الطويلCocinero

Ingredientes

• عجينة الفيلو
  500 غرام
• لوز، مقطع او مطحون وسط
  3 كوب
• Canela molida
  1 ملعقة كبيرة
• زبدة مذوبة
  1 كوب
• قطر، بارد
  4 كوب

Pasos

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط اللوز والقرفة جيداً.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   تدهن صينية الخبز ذات حافه مرتفعه بنصف كمية الزبدة المذابة ثم توضع نصف رقائق الكلاج ويوضع جزء منها من الخارج لكي يتم تغليف الحشوة بها، توضع ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة، يتم اضافة اللوز وفرده بشكل مستو على رقائق الكلاج.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes
3. 3

   تغطى الحشوة بالكمية المتبقية من رقائق الكلاج ثم تغلف جيدا برقائق التي اجزائها خارج الصينية ثم تدهن بالزبدة المتبقية.

   recipe.minutes
4. 4

   في فرن على نار عالية، توضع الصينية وتخبز حتى يصبح لونها ذهبي ثم تخرج من الفرن.

   recipe.minutes
5. 5

   تقطع بشكل مربعات او حسب الرغبة ثم يسكب القطر وتوضع في طبق التقديم وتقدم.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Canela molidapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas