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Calamars frits

Calamars frits

بلسم بن عبد الكريم
بلسم بن عبد الكريمCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxCollationsFruits de merwolrd / Méditerranéen
Saveurs:GrasUmami
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 1/2 kilogramme de calamar (le calmar), c'est-à-dire le calamari
    1.5 kilogramme
  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale
    3 cuillère à soupe
  • Jus de citron selon le goût
    0
  • SelSel
    0

Mesures

  1. 1

    Lavez les calamars et séchez-les, puis enrobez-les de farine.

    Matériel requis:
    🍳
    Bol
    15 minutes
  2. 2

    Chauffez l'huile à feu vif, faites frire les calamars jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Disposez-les sur un plat de service, arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines20 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiers
#Apéritifs#Fruits_de_mer#Calamars