ShiTayibАвторизоваться
Calamars frits

Calamars frits

بلسم بن عبد الكريم
بلسم بن عبد الكريمШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаЗакускиМорепродуктыwolrd / Mediterranean
Вкусы:ЖирныйУмами
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 1/2 kilogramme de calamar (le calmar), c'est-à-dire le calamari
    1.5 kilogramme
  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale
    3 cuillère à soupe
  • Jus de citron selon le goût
    0
  • СольСоль
    0

Шаги

  1. 1

    Lavez les calamars et séchez-les, puis enrobez-les de farine.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bol
    15 мин.
  2. 2

    Chauffez l'huile à feu vif, faites frire les calamars jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Disposez-les sur un plat de service, arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    15 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки20 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#Apéritifs#Fruits_de_mer#Calamars