كلماري مقلي

Tariq Al-Ghamdiالطاهي

تلذذوا بتجربة طعم البحر مع طبق الكلماري المقلي المقرمش، حيث تتناغم النكهات مع الليمون الطازج لتمنحكم لحظات من المتعة في كل قضمة. هذا الطبق السهل التحضير سيكون نجم مائدتكم!

المكونات

• ١ ١/٢ كيلوغرام الحبار ( الصبيدج)، اي الكليماري
  1.5 كيلوغرام
• ١ كوب دقيق
  1 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون، او زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض بحسب الرغبة
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بغسل الكلماري جيدًا ثم جففه باستخدام مناشف ورقية، بعد ذلك غطه بالدقيق حتى يتوزع بشكل متساو.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   15 دقيقة
2. 2

   سخن الزيت على نار عالية، ثم اقلي الكلماري حتى يتحول لونه إلى الذهبي الجميل. بعد القلي، رتب الكلماري في طبق التقديم، ثم اعصر فوقه عصير الليمون ورش الملح حسب الذوق.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية