Ingrédients
Farine2 كوب
Sel0.5 ملعقة صغيرة
Levure instantanée1 ملعقة كبيرة
Sucre1 ملعقة كبيرة- زيت زيتون أو زيت ذرة4 ملعقة كبيرة
Eau0.5 كوب
Lait liquide0.3 كوب- بصلة مفرومة1 حبة
Tomate4 حبة- فص ثوم مهروس4 فص
- زيتون أسود شرائح0.5 كوب
- فلفل رومي مفروم0.5 كوب
- جبنة مبروشة1 كوب
Mozzarella0.5 كوب- بسطرمة أو لانشون أو سوسيس0.5 كوب
- فطر مقطع صغير0.5 كوب
Mesures
- 1
Mélangez la farine avec la levure chimique, la levure, le sel et l'huile, puis pétrissez avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Couvrez la pâte et laissez-la lever.
20 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Divisez la pâte en 8 morceaux (ou 16) égaux, puis étalez chaque morceau en forme de cercle de la taille d'une assiette à salade.
10 minutes - 3
Étalez un peu de sauce tomate, de poivron, de champignon, ½ œuf et de pastrami au centre.
10 minutes - 4
Fermez la pâte en forme de samoussa et pressez les bords avec une fourchette. Disposez-les dans un plat en téflon et badigeonnez le dessus avec du lait.
10 minutesMatériel requis:🍳Plat en téflon - 5
Mettez le plat dans le four chaud et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
10 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Farinepour 100gSelpour 100gLevure instantanéepour 100gSucrepour 100gEaupour 100gLait liquidepour 100gTomatepour 100gMozzarellapour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.