Cannelloni

Necati AltanKok

Ingredienser

• Viande hachée, cuite avec des oignons et des épices
  250 grammes
• Mel
  1.5 tasse
• Yoghurt
  2 tasse
• Œufs
  3 pièce
• Ghee
  0
• Revet ost
  3 cuillère à soupe
• Tomatjuice
  1 tasse
• Salt
  0
• Sort peber
  0

Trin

1. 1

   Mettre le yaourt dans un bol et ajouter la farine, le sel et le poivre noir, puis bien mélanger.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Ajouter les œufs au mélange et bien mélanger, puis filtrer à l'aide d'une passoire fine.

   Nødvendigt udstyr:

   Si

   5 min
3. 3

   Graisser une poêle avec du ghee et la mettre sur le feu, puis verser une cuillère à soupe du mélange et l'étaler pour former un disque (comme pour une omelette).

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
4. 4

   Retourner le disque et laisser cuire des deux côtés, puis retirer le disque du feu et répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.

   5 min
5. 5

   Mettre un peu de farce au centre de chaque disque et rouler le disque sur la farce comme un doigt.

   5 min
6. 6

   Disposer les cannellonis dans un plat allant au four et verser le jus de tomate et le fromage râpé par-dessus.

   5 min
7. 7

   Mettre le plat au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, servir chaud.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Revet ostpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Tomatjuicepr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat7 g

Sukkerarter i alt4 g

Kostfibre0.5 g

Vand91 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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