Cannelloni

Necati AltanΣεφ

Συστατικά

• Viande hachée, cuite avec des oignons et des épices
  250 grammes
• Αλεύρι
  1.5 tasse
• Γιαούρτι
  2 tasse
• Œufs
  3 pièce
• Γκι
  0
• Τριμμένο τυρί
  3 cuillère à soupe
• Χυμός ντομάτας
  1 tasse
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   Mettre le yaourt dans un bol et ajouter la farine, le sel et le poivre noir, puis bien mélanger.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Ajouter les œufs au mélange et bien mélanger, puis filtrer à l'aide d'une passoire fine.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   5 λεπτά
3. 3

   Graisser une poêle avec du ghee et la mettre sur le feu, puis verser une cuillère à soupe du mélange et l'étaler pour former un disque (comme pour une omelette).

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   Retourner le disque et laisser cuire des deux côtés, puis retirer le disque du feu et répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.

   5 λεπτά
5. 5

   Mettre un peu de farce au centre de chaque disque et rouler le disque sur la farce comme un doigt.

   5 λεπτά
6. 6

   Disposer les cannellonis dans un plat allant au four et verser le jus de tomate et le fromage râpé par-dessus.

   5 λεπτά
7. 7

   Mettre le plat au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, servir chaud.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.5 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Κορεσμένα λιπαρά2.2 g

Χοληστερόλη10 mg

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Τριμμένο τυρίανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.7 g

Βιταμίνη B120.46 mcg

Ιώδιο26 mcg

Χυμός ντομάταςανά 100g

Ενέργεια30 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες7 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Φυτικές ίνες0.5 g

Νερό91 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες