Ingrediente
- Viande hachée, cuite avec des oignons et des épices250 grammes
Făină1.5 tasse
Iaurt2 tasse- Œufs3 pièce
Ghee0
Brânză rasă3 cuillère à soupe
Suc de roșii1 tasse
Sare0
Piper negru0
Pași
- 1
Mettre le yaourt dans un bol et ajouter la farine, le sel et le poivre noir, puis bien mélanger.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
Ajouter les œufs au mélange et bien mélanger, puis filtrer à l'aide d'une passoire fine.
5 minUstensile necesare:
Strecurătoare - 3
Graisser une poêle avec du ghee et la mettre sur le feu, puis verser une cuillère à soupe du mélange et l'étaler pour former un disque (comme pour une omelette).
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 4
Retourner le disque et laisser cuire des deux côtés, puis retirer le disque du feu et répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.
5 min - 5
Mettre un peu de farce au centre de chaque disque et rouler le disque sur la farce comme un doigt.
5 min - 6
Disposer les cannellonis dans un plat allant au four et verser le jus de tomate et le fromage râpé par-dessus.
5 min - 7
Mettre le plat au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, servir chaud.
5 minUstensile necesare:
Cuptor
Date nutriționale
Făinăper 100gIaurtper 100gGheeper 100gBrânză rasăper 100gSuc de roșiiper 100gSareper 100gPiper negruper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.