Cannelloni Preparation Method

Simge KoçyiğitKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 cup
• Flüssige Milch
  1 cup
• Eggs
  3 pieces
• Grated Romano Cheese
  1 cup
• Salz
  0.5 teaspoon
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 teaspoon
• Oil, for frying
  3 tablespoons
• Tomato Sauce, dissolved in half a cup of water
  1 tablespoon
• Hackfleisch
  300 grams
• Medium-sized Onion, finely chopped
  1 piece
• Gemahlener Zimt
  0.5 teaspoon
• Gewürze
  0.5 teaspoon

Schritte

1. 1

   Mix the flour, eggs, and milk together in the blender.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   In a frying pan over heat, add a little oil, then add a ladle of the mixture until you get a round dough, let it brown on one side, then flip it to the other side and repeat the process until the mixture is finished.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Sauté the meat by adding the onion and spices, then add salt, pepper, and cinnamon.

   5 Min
4. 4

   Then stuff the dough circles with the sautéed mixture and roll them into fingers, placing them in a baking dish. Pour the dissolved sauce over them, then sprinkle the grated Romano cheese on top, and bake in a medium oven for 20 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   20 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Gemahlener Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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