Cannelloni Preparation Method

Simge KoçyiğitKock

Ingredienser

• Mjöl
  1 cup
• Flytande mjölk
  1 cup
• Eggs
  3 pieces
• Grated Romano Cheese
  1 cup
• Salt
  0.5 teaspoon
• Svartpeppar
  0.5 teaspoon
• Oil, for frying
  3 tablespoons
• Tomato Sauce, dissolved in half a cup of water
  1 tablespoon
• Köttfärs
  300 grams
• Medium-sized Onion, finely chopped
  1 piece
• Malet kanel
  0.5 teaspoon
• Kryddor
  0.5 teaspoon

Steg

1. 1

   Mix the flour, eggs, and milk together in the blender.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
2. 2

   In a frying pan over heat, add a little oil, then add a ladle of the mixture until you get a round dough, let it brown on one side, then flip it to the other side and repeat the process until the mixture is finished.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Sauté the meat by adding the onion and spices, then add salt, pepper, and cinnamon.

   5 min
4. 4

   Then stuff the dough circles with the sautéed mixture and roll them into fingers, placing them in a baking dish. Pour the dissolved sauce over them, then sprinkle the grated Romano cheese on top, and bake in a medium oven for 20 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Köttfärsper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Malet kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar