Ingredientes
Harina1 tasse
Leche líquida1 tasse- Œufs3 pièce
Queso rallado1 tasse
Sal0.5 cuillère à café
Pimienta negra0.5 cuillère à café- Huile, pour la friture3 cuillères à soupe
- Sauce tomate, dissoute dans une demi-tasse d'eau1 cuillère à soupe
Carne picada300 grammes- Oignon moyen, haché finement1 pièce
- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Especias0.5 cuillère à café
Pasos
- 1
Mélanger la farine, les œufs et le lait ensemble dans le blender.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Batidora - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre un peu d'huile puis ajouter une louche du mélange jusqu'à obtenir une pâte ronde et laisser dorer d'un côté, puis la retourner et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Sartén - 3
Faire revenir la viande, c'est-à-dire l'assaisonner en ajoutant l'oignon et les épices, puis ajouter le sel, le poivre et la cannelle.
recipe.minutes - 4
Ensuite, farcir les cercles de pâte avec la viande et les rouler en forme de doigts, puis les disposer dans un plat. Verser la sauce dissoute dans l'eau dessus, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, et mettre au four à température moyenne pendant 20 minutes.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno
Datos nutricionales
Harinapor 100gLeche líquidapor 100gQueso ralladopor 100gSalpor 100gPimienta negrapor 100gCarne picadapor 100gEspeciaspor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.