Ingrédients
Farine1 tasse
Lait liquide1 tasse- Œufs3 pièce
Fromage râpé1 tasse
Sel0.5 cuillère à café
Poivre noir0.5 cuillère à café- Huile, pour la friture3 cuillères à soupe
- Sauce tomate, dissoute dans une demi-tasse d'eau1 cuillère à soupe
Viande hachée300 grammes- Oignon moyen, haché finement1 pièce
- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Épices0.5 cuillère à café
Mesures
- 1
Mélanger la farine, les œufs et le lait ensemble dans le blender.
5 minutesMatériel requis:
Blender - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre un peu d'huile puis ajouter une louche du mélange jusqu'à obtenir une pâte ronde et laisser dorer d'un côté, puis la retourner et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Faire revenir la viande, c'est-à-dire l'assaisonner en ajoutant l'oignon et les épices, puis ajouter le sel, le poivre et la cannelle.
5 minutes - 4
Ensuite, farcir les cercles de pâte avec la viande et les rouler en forme de doigts, puis les disposer dans un plat. Verser la sauce dissoute dans l'eau dessus, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, et mettre au four à température moyenne pendant 20 minutes.
20 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Farinepour 100gLait liquidepour 100gFromage râpépour 100gSelpour 100gPoivre noirpour 100gViande hachéepour 100gÉpicespour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.