מרכיבים
קמח1 tasse
חלב נוזלי1 tasse- Œufs3 pièce
גבינה מגורדת1 tasse
מלח0.5 cuillère à café
פפר שחור0.5 cuillère à café- Huile, pour la friture3 cuillères à soupe
- Sauce tomate, dissoute dans une demi-tasse d'eau1 cuillère à soupe
בשר טחון300 grammes- Oignon moyen, haché finement1 pièce
- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
תבלינים0.5 cuillère à café
צעדים
- 1
Mélanger la farine, les œufs et le lait ensemble dans le blender.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre un peu d'huile puis ajouter une louche du mélange jusqu'à obtenir une pâte ronde et laisser dorer d'un côté, puis la retourner et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Faire revenir la viande, c'est-à-dire l'assaisonner en ajoutant l'oignon et les épices, puis ajouter le sel, le poivre et la cannelle.
5 דקות - 4
Ensuite, farcir les cercles de pâte avec la viande et les rouler en forme de doigts, puis les disposer dans un plat. Verser la sauce dissoute dans l'eau dessus, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, et mettre au four à température moyenne pendant 20 minutes.
20 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
קמחper 100gחלב נוזליper 100gגבינה מגורדתper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100gבשר טחוןper 100gתבליניםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.