Ingredjenti
Farina1 tasse
Ħalib likwidu1 tasse- Œufs3 pièce
Ħxuna tal-ġobon1 tasse
Salt0.5 cuillère à café
Bżar iswed0.5 cuillère à café- Huile, pour la friture3 cuillères à soupe
- Sauce tomate, dissoute dans une demi-tasse d'eau1 cuillère à soupe
Laħam imqadded300 grammes- Oignon moyen, haché finement1 pièce
- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Speċijiet0.5 cuillère à café
Passi
- 1
Mélanger la farine, les œufs et le lait ensemble dans le blender.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Blender - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre un peu d'huile puis ajouter une louche du mélange jusqu'à obtenir une pâte ronde et laisser dorer d'un côté, puis la retourner et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Faire revenir la viande, c'est-à-dire l'assaisonner en ajoutant l'oignon et les épices, puis ajouter le sel, le poivre et la cannelle.
recipe.minutes - 4
Ensuite, farcir les cercles de pâte avec la viande et les rouler en forme de doigts, puis les disposer dans un plat. Verser la sauce dissoute dans l'eau dessus, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, et mettre au four à température moyenne pendant 20 minutes.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gĦxuna tal-ġobongħal kull 100gSaltgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gLaħam imqaddedgħal kull 100gSpeċijietgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.