Ingrediente
Făină1 tasse
Lapte lichid1 tasse- Œufs3 pièce
Brânză rasă1 tasse
Sare0.5 cuillère à café
Piper negru0.5 cuillère à café- Huile, pour la friture3 cuillères à soupe
- Sauce tomate, dissoute dans une demi-tasse d'eau1 cuillère à soupe
Carne tocată300 grammes- Oignon moyen, haché finement1 pièce
- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Condimente0.5 cuillère à café
Pași
- 1
Mélanger la farine, les œufs et le lait ensemble dans le blender.
5 minUstensile necesare:
Blender - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre un peu d'huile puis ajouter une louche du mélange jusqu'à obtenir une pâte ronde et laisser dorer d'un côté, puis la retourner et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
Faire revenir la viande, c'est-à-dire l'assaisonner en ajoutant l'oignon et les épices, puis ajouter le sel, le poivre et la cannelle.
5 min - 4
Ensuite, farcir les cercles de pâte avec la viande et les rouler en forme de doigts, puis les disposer dans un plat. Verser la sauce dissoute dans l'eau dessus, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, et mettre au four à température moyenne pendant 20 minutes.
20 minUstensile necesare:
Cuptor
Date nutriționale
Făinăper 100gLapte lichidper 100gBrânză rasăper 100gSareper 100gPiper negruper 100gCarne tocatăper 100gCondimenteper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.