Méthode de préparation des cannellonis

فاطمه المولديkuhar

Sestavine

• Moka
  1 tasse
• Tekoče mleko
  1 tasse
• Œufs
  3 pièce
• Nariban sir
  1 tasse
• Sol
  0.5 cuillère à café
• Črni poper
  0.5 cuillère à café
• Huile, pour la friture
  3 cuillères à soupe
• Sauce tomate, dissoute dans une demi-tasse d'eau
  1 cuillère à soupe
• Mleto meso
  300 grammes
• Oignon moyen, haché finement
  1 pièce
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Začimbe
  0.5 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Mélanger la farine, les œufs et le lait ensemble dans le blender.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, mettre un peu d'huile puis ajouter une louche du mélange jusqu'à obtenir une pâte ronde et laisser dorer d'un côté, puis la retourner et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   Faire revenir la viande, c'est-à-dire l'assaisonner en ajoutant l'oignon et les épices, puis ajouter le sel, le poivre et la cannelle.

   5 min
4. 4

   Ensuite, farcir les cercles de pâte avec la viande et les rouler en forme de doigts, puis les disposer dans un plat. Verser la sauce dissoute dans l'eau dessus, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, et mettre au four à température moyenne pendant 20 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Nariban sirna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Začimbena 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake