Méthode de préparation des cannellonis

فاطمه المولديShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1 tasse
• Quellë e lëngshme
  1 tasse
• Œufs
  3 pièce
• Djathë i grirë
  1 tasse
• Kripë
  0.5 cuillère à café
• Piper i zi
  0.5 cuillère à café
• Huile, pour la friture
  3 cuillères à soupe
• Sauce tomate, dissoute dans une demi-tasse d'eau
  1 cuillère à soupe
• Mish i grirë
  300 grammes
• Oignon moyen, haché finement
  1 pièce
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Erëza
  0.5 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Mélanger la farine, les œufs et le lait ensemble dans le blender.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, mettre un peu d'huile puis ajouter une louche du mélange jusqu'à obtenir une pâte ronde et laisser dorer d'un côté, puis la retourner et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Faire revenir la viande, c'est-à-dire l'assaisonner en ajoutant l'oignon et les épices, puis ajouter le sel, le poivre et la cannelle.

   5 min
4. 4

   Ensuite, farcir les cercles de pâte avec la viande et les rouler en forme de doigts, puis les disposer dans un plat. Verser la sauce dissoute dans l'eau dessus, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, et mettre au four à température moyenne pendant 20 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   20 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Djathë i grirëpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat