Malzemeler
Un1 tasse
Sıvı süt1 tasse- Œufs3 pièce
Rendelenmiş peynir1 tasse
Tuz0.5 cuillère à café
Karabiber0.5 cuillère à café- Huile, pour la friture3 cuillères à soupe
- Sauce tomate, dissoute dans une demi-tasse d'eau1 cuillère à soupe
Kıyma300 grammes- Oignon moyen, haché finement1 pièce
- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Baharatlar0.5 cuillère à café
Adımlar
- 1
Mélanger la farine, les œufs et le lait ensemble dans le blender.
5 dkGerekli Aletler:
Blender - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre un peu d'huile puis ajouter une louche du mélange jusqu'à obtenir une pâte ronde et laisser dorer d'un côté, puis la retourner et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
10 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
Faire revenir la viande, c'est-à-dire l'assaisonner en ajoutant l'oignon et les épices, puis ajouter le sel, le poivre et la cannelle.
5 dk - 4
Ensuite, farcir les cercles de pâte avec la viande et les rouler en forme de doigts, puis les disposer dans un plat. Verser la sauce dissoute dans l'eau dessus, puis saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, et mettre au four à température moyenne pendant 20 minutes.
20 dkGerekli Aletler:
Fırın
Besin Değerleri
Un100g içinSıvı süt100g içinRendelenmiş peynir100g içinTuz100g içinKarabiber100g içinKıyma100g içinBaharatlar100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.