ShiTayibLogin
طريقة تحضير كانيلوني

طريقة تحضير كانيلوني

مصطفى شنيق
مصطفى شنيقChef
LunchDinnerAppetizersMain dishesSnacksFor Athleteswolrd / Italian
Tastes:UmamiFattySalty
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • FlourFlour
    1 كوب
  • Liquid milkLiquid milk
    1 كوب
  • EggEgg
    3 حبة
  • جبن رومي مبشور
    1 كوب
  • SaltSalt
    0.5 ملعقة صغيرة
  • Black PepperBlack Pepper
    0.5 ملعقة صغيرة
  • زيت، للتحمير
    3 ملعقة كبيرة
  • صلصة الطماطم، مذوبة في نصف كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة
  • Ground MeatGround Meat
    300 غرام
  • بصل متوسط الحجم، مفرومة فرم ناعم
    1 حبة
  • Ground CinnamonGround Cinnamon
    0.5 ملعقة صغيرة
  • SpicesSpices
    0.5 ملعقة صغيرة

Steps

  1. 1

    يُخلط الطحين، البيض والحليب معا فى الخلاط.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    5 min
  2. 2

    في مقلاة على النار نضع قليلاً من الزيت ثم نضيف مقدار مغرفة من الخليط حتى نحصل على عجينة دائرية ونتركها تتحمّر من الجهة الاولى ثم نقلبها على الوجة الاخر وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  3. 3

    يُعصّج اللحم أي يُتبّل بإضافة البصل والبهارات، ثم يضاف الملح و الفلفل والقرفة.

    5 min
  4. 4

    بعد ذلك تحشى دوائر العجين بالعصاج وتلف على هيئة اصابع وترص فى صينية. توزّع عليها الصلصة المذوبة بالماء، ثم يرش الجبن الرومى المبشور على الوجة , تدخل فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.

    Required Tools:
    OvenOven
    20 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.3 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.3 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
EggEggper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g
Ground MeatGround Meatper 100g
Energy250 kcal
Protein26 g
Total Fat20 g
Ground CinnamonGround Cinnamonper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
SpicesSpicesper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
#وصفات_سريعة#مقبلات#كانيلوني