Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
600 kcal
Scale Portions
Ingredients
Flour1 كوب
Liquid milk1 كوب
Egg3 حبة- جبن رومي مبشور1 كوب
Salt0.5 ملعقة صغيرة
Black Pepper0.5 ملعقة صغيرة- زيت، للتحمير3 ملعقة كبيرة
- صلصة الطماطم، مذوبة في نصف كوب ماء1 ملعقة كبيرة
Ground Meat300 غرام- بصل متوسط الحجم، مفرومة فرم ناعم1 حبة
Ground Cinnamon0.5 ملعقة صغيرة
Spices0.5 ملعقة صغيرة
Steps
- 1
يُخلط الطحين، البيض والحليب معا فى الخلاط.
5 minRequired Tools:
Blender - 2
في مقلاة على النار نضع قليلاً من الزيت ثم نضيف مقدار مغرفة من الخليط حتى نحصل على عجينة دائرية ونتركها تتحمّر من الجهة الاولى ثم نقلبها على الوجة الاخر وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
يُعصّج اللحم أي يُتبّل بإضافة البصل والبهارات، ثم يضاف الملح و الفلفل والقرفة.
5 min - 4
بعد ذلك تحشى دوائر العجين بالعصاج وتلف على هيئة اصابع وترص فى صينية. توزّع عليها الصلصة المذوبة بالماء، ثم يرش الجبن الرومى المبشور على الوجة , تدخل فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
20 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
25 g
30 g
50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Flourper 100g
Liquid milkper 100g
Eggper 100g
Saltper 100g
Black Pepperper 100g
Ground Meatper 100g
Ground Cinnamonper 100g
Spicesper 100g
364 kcal
10.3 g
1 g
76.3 g
2.7 g
0.3 g
61 kcal
3.3 g
3.25 g
4.8 g
4.8 g
1.3 mcg
3.3 mg
155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
100 g
251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
250 kcal
26 g
20 g
247 kcal
4 g
1.2 g
81 g
53 g
2.2 g
350 kcal
10 g
15 g
60 g
25 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalWeight Gain

