المكونات
- 100 غرام دقيق قمح100 غرام
- 125 غرام زبدة125 غرام
- 60 غرام جوز الهند، مبشور60 غرام
- 75 غرام سكر أسمر75 غرام
- 40 غرام لوز بودرة40 غرام
- 1/4 كوب دبس العنب60 ملليلتر
- 1 اناناس1 حبة
- 2 موز2 حبة
- 1 كوب كريما جاهزة240 ملليلتر
الخطوات
- 1
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
يوضع الدقيق ودقيق اللوز والسكر وجوز الهند في وعاء خلاط كهربائي. يشغل الخلاط لعدو ثوان حتى تجمع المكونات. تضاف الزبدة (المقطعة مسبقاً الى قطع صغيرة) ودبس العنب والعسل ويشغل الخلاط حتى يتماسك المزيج. يسكب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق. يوضع القالب في الفرن ويخبز لمدة 10 دقائق. يخرج من الفرن ويوضع جانباً. يفتت المزيج بواسطة الشوكة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء خلاط كهربائي
شوكة
صينية خبز - 3
تقشر وتقطع الاناناس الى قطع صغيرة. يقطع الموز الى شرائح. يخلط الانانس والموز ويوضعان جانباً. بأصابع اليدين، يفتت الفتات. لجمع الحلى، يوضع كوب من الانانس وكوب من الموز في وعاء، يضاف الفتات اليهما ويخبز في الفرن حتى يصبح بني اللون.
10 دقيقة - 4
يقدم ساخناً مع بعض الكريمة او بوظة بنكهة الفانيلا.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ