Successful Crème Caramel

ناجي الشيبانيשֶׁף

מרכיבים

• סוכר לבן
  0.8 Cup
• סוכר לבן
  3 Tablespoons
• חלב נוזלי
  2 Cups
• שמנת מוקצפת
  0.5 Cup
• Eggs
  3 Pieces
• Egg Yolks
  3 Pieces
• Vanilla Essence
  1 Teaspoon
• Hot Water
  0

צעדים

1. 1

   For the caramel, place the sugar in a large frying pan so that the sugar forms a single layer in the pan. Once it turns light brown, pour it into the mold.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   For the cream, place the milk and cream in a pot over heat and turn off the heat as soon as it heats up, but before it boils.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
3. 3

   Gently mix the eggs with the sugar using a fork, not a whisk, to avoid incorporating air. Add a little of the milk and cream to the eggs and mix just until combined, then gradually add the remaining milk. Add the vanilla and pour the mixture into the mold over the caramel.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   5 דקות
4. 4

   Preheat the oven to 150°C. Prepare a larger tray and pour hot water into it. Place the mold in the larger tray and bake for 35 minutes.

   כלים נדרשים:

   תנור

   35 דקות
5. 5

   Remove from the oven and let it cool for 30 minutes before placing it in the refrigerator for 4 hours.

   30 דקות
6. 6

   Before serving, place the mold in a tray with a small amount of warm water for 5 minutes to melt the caramel.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סוכר לבןper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

סוכר לבןper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

שמנת מוקצפתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות