Successful Crème Caramel

ناجي الشيبانيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sheqer i bardhë
  0.8 Cup
• Sheqer i bardhë
  3 Tablespoons
• Quellë e lëngshme
  2 Cups
• Krem i rrahur
  0.5 Cup
• Eggs
  3 Pieces
• Egg Yolks
  3 Pieces
• Vanilla Essence
  1 Teaspoon
• Hot Water
  0

Hapat

1. 1

   For the caramel, place the sugar in a large frying pan so that the sugar forms a single layer in the pan. Once it turns light brown, pour it into the mold.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   For the cream, place the milk and cream in a pot over heat and turn off the heat as soon as it heats up, but before it boils.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Gently mix the eggs with the sugar using a fork, not a whisk, to avoid incorporating air. Add a little of the milk and cream to the eggs and mix just until combined, then gradually add the remaining milk. Add the vanilla and pour the mixture into the mold over the caramel.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   5 min
4. 4

   Preheat the oven to 150°C. Prepare a larger tray and pour hot water into it. Place the mold in the larger tray and bake for 35 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   35 min
5. 5

   Remove from the oven and let it cool for 30 minutes before placing it in the refrigerator for 4 hours.

   30 min
6. 6

   Before serving, place the mold in a tray with a small amount of warm water for 5 minutes to melt the caramel.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqer i bardhëpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Sheqer i bardhëpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Krem i rrahurpër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat