Ingredjenti
Zokkor abjad0.8 tasse- Zokkor abjad3 cuillères à soupe
Ħalib likwidu2 tasses- Crème à fouetter0.5 tasse
- Œufs3 pièces
- Jaunes d'œufs3 pièces
Estratt tal-vanilja1 cuillère à café- Eau chaude0
Passi
- 1
Pour le caramel, mettre le sucre dans une grande poêle de manière à ce que le sucre forme une couche uniforme, lorsqu'il devient brun clair, le verser dans le moule.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 2
Pour la crème, mettre le lait et la crème dans une marmite sur le feu et éteindre le feu dès que cela chauffe sans bouillir.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 3
Battre les œufs avec le sucre à la fourchette doucement et non avec un fouet pour éviter d'incorporer de l'air, ajouter un peu de lait et de crème aux œufs et mélanger dès que c'est combiné, puis ajouter le reste du lait progressivement, ajouter la vanille puis verser le mélange dans le moule sur le caramel.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Bol🍳Fouet - 4
Préchauffer le four à 150°C, préparer un plat plus grand que le premier et y verser de l'eau chaude, placer le moule dans le grand plat puis mettre au four pendant 35 minutes.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn - 5
Sortir du four et laisser reposer 30 minutes avant de mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
recipe.minutes - 6
Avant de servir, placer le moule dans un plat avec un peu d'eau tiède pendant 5 minutes pour faire fondre le caramel.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Zokkor abjadgħal kull 100gZokkor abjadgħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gEstratt tal-vaniljagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.