كريم كراميل مضمون
شاركوا بتجربة تحضير كريم كراميل شهي وسهل، حيث يجمع بين طعم الكراميل الغني وقوام الكريمة الناعمة. هذه الوصفة مثالية لتكون حلوى مميزة في أي مناسبة، وستأسر قلوب ضيوفكم بفضل نكهتها الرائعة ومظهرها الجذاب. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحلية الباردة التي ستترك أثراً لا يُنسى!
المكونات
- ٨ بيض8 حبة
- ٤ كوب حليب سائل4 كوب
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١ ملعقة كبيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره قشر حامض مبشور1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في صينية متوسطة الحجم، ضع كوب السكر على نار هادئة. انتظر حتى يذوب السكر ويصبح لونه بني سائل، ثم وزعه بشكل متساوٍ على جوانب الصينية. ارفع الصينية عن النار واتركها جانباً حتى يجمد السكر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
قدر - 2
اخفق البيض مع الفانيليا وبشر الليمون جيداً، ثم أضف كوب السكر واستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق - 3
أضف الحليب إلى خليط البيض والسكر، واستمر بالخفق لمدة 5 دقائق حتى تحصل على كريمة كثيفة.
5 دقيقة - 4
اسكب مزيج البيض والسكر والحليب في الصينية التي تم تحضيرها مسبقاً (أي صينية الكراميل).
5 دقيقة - 5
ضع الصينية داخل صينية أكبر تحتوي على ماء حتى نصفها، ثم أدخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.
45 دقيقة - 6
بعد انتهاء الوقت، أخرج الصينية من الفرن واتركها لتبرد قليلاً، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات.
300 دقيقة - 7
بعد أن تبرد تماماً، اقلب الكريم كراميل على طبق التقديم واستمتع!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ