كريم كراميل مضمون

بطل السقاKüchenchef

Zutaten

• ٨ بيض
  8 حبة
• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ ملعقة كبيرة فانيليا
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره قشر حامض مبشور
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يوضع كوب سكر بصينية حجم و سط على نار هادئة. يذوب السكر ليصبح لونه بني سائل ثم يوزع على كل جوانب الصينية يرفع عن النار و يترك جانبا ليجمد السكر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Topf

   5 Min
2. 2

   يخفق البيض مع الفانيليا و برش الليمون جيدا ثم يضاف كوب السكر ويستمر بالخفق حتى يذوب السكر.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   خفاق

   5 Min
3. 3

   يضاف الحليب على خليط البيض و السكر،ويستمر بالخفق لمدة 5 دقائق حتى نحصل على كريمة كثيفة.

   5 Min
4. 4

   يسكب مزيج البيض و السكر و الحليب في صينية محضرة مسبقا ( أي صينية السكر الكرميل ).

   5 Min
5. 5

   توضع الصينية داخل صينية أكبر فيها ماء لنصفها وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.

   45 Min
6. 6

   بعدها تخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد قليلاً ثم تدخل البراد من 4 إلى 5 ساعات.

   300 Min
7. 7

   بعدها تقلب على جاط التقديم.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags