كرات العجين المقلية

المكونات

• دقيق ذرة
  1.5 كوب
• دقيق قمح
  0.5 كوب
• بصل بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• بقدونس يابس
  2 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ماء
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الماء ويخلط جيداً لنحصل على عجين طرية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تقلى العجينة في الزيت الساخن بواسطة الملعقة على شكل كرات حتى يصبح لونها ذهبي محمر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق ذرةلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين7 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية7.3 g

إجمالي السكريات0.6 g

بصل بودرةلكل 100غ

الطاقة335 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات78 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات18 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية