كرات الارز وجوز الهند بالجمبري
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع كرات الأرز وجوز الهند المحشوة بالجمبري! هذه الوصفة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة، مما يجعلها مثالية كوجبة رئيسية أو مقبلات مميزة. جربها في مناسبتك القادمة وشاركها مع الأصدقاء والعائلة!
المكونات
دقيق الأرز200 غرام
حليب جوز الهند0.5 كوب
جوز الهند1.5 كوب
ماء0.8 كوب- قريدس أو روبيان، مقشر ومفروم150 غرام
- قشر برتقال أو حامض أو حامض الليمون0
- زنجبيل، طازج2 ملعقة صغيرة
زيت السمسم2 ملعقة كبيرة- ثوم مهروس، مع قليل من الملح2 فص
- كزبرة، مقطعة0.3 كوب
الخطوات
- 1
ابدأ بوضع كتلة من الأرز على سطح العمل. بجانبها، ضع حليب جوز الهند والماء. امزج حليب جوز الهند مع الماء جيداً. ثم، قم بعمل فجوة في الأرز واسكب مزيج حليب جوز الهند تدريجياً، مع التحريك باستخدام ملعقة خشبية حتى يتكون معجون. توقف عن إضافة الماء عندما يصبح المعجون متماسكاً وغير لاصق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
ملعقة خشبية - 2
في وعاء، ضع القريدس المفروم، الكزبرة المقطعة، البرتقال المبشور، زيت السمسم، والثوم المهروس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
استخدم مغرفة البسكويت لتشكيل كرات دائرية من العجين. افرد كل كرة في راحة يديك، ثم ضع ملعقة صغيرة من القريدس المفروم في وسط الكرة، وأغلقها جيداً لتشكل كرة مكتملة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مغرفة بسكويت - 4
اغلي قدر من الماء، ثم خفف النار وضع كرات الأرز واحدة تلو الأخرى. اطبخها على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تصبح الكرات ثقيلة وناضجة. ثم، أزلها وصفها واغمرها في جوز الهند المبشور.
4 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 5
بعد تغميس الكرات في جوز الهند، زينها بأوراق الكزبرة وقشر البرتقال الطازج، ثم قدمها واستمتع!
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيق الأرزلكل 100غحليب جوز الهندلكل 100غجوز الهندلكل 100غماءلكل 100غزيت السمسملكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ