Billes d'abricot

رانيا العطارChef

Ingredients

• 200 grammes d'abricots secs
  200 grammes
• 3/4 tasse de noix de coco, sucrée et coupée en longueur
  0.8 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré
  3 cuillères à soupe
• 1 zeste d'orange
  1
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse de noix de coco ou de pistaches moulues
  0.5 tasse

Steps

1. 1

   Mettre les abricots dans un mixeur, puis ajouter la noix de coco. Faire fonctionner l'appareil pendant quelques minutes. Ajouter le zeste d'orange ou l'eau de fleur d'oranger à travers le tube du mixeur avec le lait concentré. Arrêter l'appareil après 3 minutes pour voir si le mélange est humide ou encore sec. S'il est sec, ajouter plus de lait concentré. Puis faire fonctionner l'appareil jusqu'à obtenir une pâte.

   Required Tools:

   Blender

   10 min
2. 2

   Transférer la pâte d'abricot dans un sac en plastique et la mettre au réfrigérateur. Lorsqu'elle est prête, utiliser une petite louche pour former de petites billes. Les plonger dans la noix de coco râpée ou les pistaches. Servir.

   Required Tools:

   🍳

   Sac en plastique

   Ladle

   5 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags