كرات المشمش

Hamza Al-SharifΣεφ

Συστατικά

• ٢٠٠ غرام مشمش مجفف
  200 غرام
• ٣/٤ كوب جوز الهند، محلى ومقطع طوليًا
  0.8 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
  3 ملعقة كبيرة
• ١ قشر برتقال
  1
• ١ ملعقة صغيره ماء الزهر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب جوز الهند، أو فستق مطحون
  0.5 كوب

Βήματα

1. 1

   يوضع المشمش في وعاء خلاط كهربائي، ثم يضاف جوز الهند. تشغل الالة لبضعة دقائق. يضاف قشر البرتقال او ماء الزهر من خلال انبوب الخلاط الى جانب الحليب المكثف. يتم ايقاف الالة بعد 3 دقائق لرؤية ان كان المزيج رطباً او لا يزال جافاً. ان كان جافاً، يضاف المزيد من الحليب المكثف. ثم تشغل الالة حتى تتكون العجين.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   10 λεπτά
2. 2

   تنقل عجينة المشمش الى كيس بلاستيكي وتوضع في البراد. عند جهوزها، تستخدم مغرفة صغيرة لتشكيل كرات صغيرة. تغمس في جوز الهند المبشور او الفستق. وتقدم.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   كيس بلاستيكي

   Κουτάλα

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες