ShiTayibLog in
كرات المشمش

كرات المشمش

Hamza Al-Sharif
Hamza Al-Sharifbucătar
Deserturiالجمهورية اللبنانية / Levantine
Gusturi:DulceFructat
Timp de pregătire
5 min
Timp de gătit
10 min
Timp total
15 min
Porții
25
Cost
Buget
Calorii
120 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٢٠٠ غرام مشمش مجفف
    200 غرام
  • ٣/٤ كوب جوز الهند، محلى ومقطع طوليًا
    0.8 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ قشر برتقال
    1
  • ١ ملعقة صغيره ماء الزهر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ كوب جوز الهند، أو فستق مطحون
    0.5 كوب

Pași

  1. 1

    يوضع المشمش في وعاء خلاط كهربائي، ثم يضاف جوز الهند. تشغل الالة لبضعة دقائق. يضاف قشر البرتقال او ماء الزهر من خلال انبوب الخلاط الى جانب الحليب المكثف. يتم ايقاف الالة بعد 3 دقائق لرؤية ان كان المزيج رطباً او لا يزال جافاً. ان كان جافاً، يضاف المزيد من الحليب المكثف. ثم تشغل الالة حتى تتكون العجين.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    10 min
  2. 2

    تنقل عجينة المشمش الى كيس بلاستيكي وتوضع في البراد. عند جهوزها، تستخدم مغرفة صغيرة لتشكيل كرات صغيرة. تغمس في جوز الهند المبشور او الفستق. وتقدم.

    Ustensile necesare:
    🍳
    كيس بلاستيكي
    PolonicPolonic
    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat5 g
Proteine1.5 g
Carbohydrates20 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără gluten
#حلويات#وصفات_سهلة#مشمش