كرات المشمش
Hamza Al-SharifShefi i kuzhinës
Mëngjesetالجمهورية اللبنانية / Levantine
Shijet:ËmbëlFrutore
Koha e Përgatitjes
5 min
Koha e Gatimit
10 min
Koha totale
15 min
Shërbimet
25
Kostoja
Buxheti
Kaloritë
120 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- ٢٠٠ غرام مشمش مجفف200 غرام
- ٣/٤ كوب جوز الهند، محلى ومقطع طوليًا0.8 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى3 ملعقة كبيرة
- ١ قشر برتقال1
- ١ ملعقة صغيره ماء الزهر1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب جوز الهند، أو فستق مطحون0.5 كوب
Hapat
- 1
يوضع المشمش في وعاء خلاط كهربائي، ثم يضاف جوز الهند. تشغل الالة لبضعة دقائق. يضاف قشر البرتقال او ماء الزهر من خلال انبوب الخلاط الى جانب الحليب المكثف. يتم ايقاف الالة بعد 3 دقائق لرؤية ان كان المزيج رطباً او لا يزال جافاً. ان كان جافاً، يضاف المزيد من الحليب المكثف. ثم تشغل الالة حتى تتكون العجين.
10 minPajisjet e duhura:
Blender - 2
تنقل عجينة المشمش الى كيس بلاستيكي وتوضع في البراد. عند جهوزها، تستخدم مغرفة صغيرة لتشكيل كرات صغيرة. تغمس في جوز الهند المبشور او الفستق. وتقدم.
5 minPajisjet e duhura:🍳كيس بلاستيكي
Ladle
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
5 g
1.5 g
20 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
HalalVegjetarianPa gluten