Boules de Raffaello

اروي بودوارةKüchenchef

Zutaten

• Butter
  200 grammes
• Puderzucker
  200 grammes
• Kokosnuss
  200 grammes
• Flüssige Milch
  2 cuillères à soupe
• Vanille
  1 cuillère à café
• Eigelb
  2 jaunes
• Eiklar
  2 blancs
• Backpulver
  1 cuillère à soupe
• Cacao en poudre ou cacahuètes
  200 grammes
• Schokolade
  300 grammes
• Flüssige Milch
  0.3 tasse

Schritte

1. 1

   Mélanger le beurre, le sucre, la noix de coco, 2 cuillères à soupe de lait, 2 jaunes d'œufs, la vanille et la levure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   20 Min
2. 2

   Former des boules avec le mélange, les tremper dans les blancs d'œufs puis dans le cacao en poudre grossier, les placer sur une plaque et les mettre au four.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   Backblech

   20 Min
3. 3

   Faire fondre la quantité de chocolat avec le lait liquide, tremper les boules puis les mettre dans des moules en papier.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Eigelbpro 100g

Energie322 kcal

Proteine15.9 g

Gesamtfett27.2 g

Kohlenhydrate0.6 g

Gesättigte Fettsäuren9.6 g

Cholesterin1085 mg

Eiklarpro 100g

Energie52 kcal

Proteine11 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate0.7 g

Backpulverpro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate70 g

Schokoladepro 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Gesamtfett31 g

Kohlenhydrate61 g

Gesamtzucker24 g

Ballaststoffe7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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