Boules de Raffaello

اروي بودوارةШеф-повар

Ингредиенты

• Масло
  200 grammes
• Сахарная пудра
  200 grammes
• Кокос
  200 grammes
• Жидкое молоко
  2 cuillères à soupe
• Ваниль
  1 cuillère à café
• Яичный желток
  2 jaunes
• Белок яйца
  2 blancs
• Разрыхлитель теста
  1 cuillère à soupe
• Cacao en poudre ou cacahuètes
  200 grammes
• Шоколад
  300 grammes
• Жидкое молоко
  0.3 tasse

Шаги

1. 1

   Mélanger le beurre, le sucre, la noix de coco, 2 cuillères à soupe de lait, 2 jaunes d'œufs, la vanille et la levure.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   20 мин.
2. 2

   Former des boules avec le mélange, les tremper dans les blancs d'œufs puis dans le cacao en poudre grossier, les placer sur une plaque et les mettre au four.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   Противень

   20 мин.
3. 3

   Faire fondre la quantité de chocolat avec le lait liquide, tremper les boules puis les mettre dans des moules en papier.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Кокосна 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки3.33 g

Всего жиров33.49 g

Углеводы15.23 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров6.23 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Яичный желтокна 100 г

Энергетическая ценность322 kcal

Белки15.9 g

Всего жиров27.2 g

Углеводы0.6 g

Насыщенные жиры9.6 g

Холестерин1085 mg

Белок яйцана 100 г

Энергетическая ценность52 kcal

Белки11 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы0.7 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы70 g

Шоколадна 100 г

Энергетическая ценность546 kcal

Белки4.9 g

Всего жиров31 g

Углеводы61 g

Всего сахаров24 g

Пищевые волокна7 g

Магний228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги