كرات الرافيلو

ارسلان مرتضویالطاهي

تمتع بتجربة طعم كرات الرافيلو الرائعة، حيث تمتزج النكهات الغنية لجوز الهند مع الشوكولاتة اللذيذة في حلوى مثالية لكل المناسبات. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تتألق في تحضير الحلوى، وتضفي لمسة من السعادة على كل لقمة.

المكونات

• زبدة
  200 غرام
• سكر ناعم
  200 غرام
• جوز الهند
  200 غرام
• حليب سائل
  2 ملعقة كبيرة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• صفار البيض
  2 صفار
• بياض البيض
  2 بياض
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة أو فول سوداني
  200 غرام
• شوكولا
  300 غرام
• حليب سائل
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بخلط الزبدة مع السكر وجوز الهند، ثم أضف 2 ملعقة كبيرة من الحليب، وصفارين البيض، والفانيلا، والخميرة حتى تحصل على خليط متجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   20 دقيقة
2. 2

   شكل كرات صغيرة من الخليط، ثم اغمسها في بياض البيض، وبعد ذلك في الكاكاو المطحون الخشن. ضعها في صينية وادخلها الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية خبز

   20 دقيقة
3. 3

   قم بإذابة كمية الشوكولاتة مع الحليب السائل، ثم اغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة وضعها في قوالب ورقية لتقديمها.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

صفار البيضلكل 100غ

الطاقة322 kcal

البروتين15.9 g

إجمالي الدهون27.3 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

بياض البيضلكل 100غ

الطاقة52 kcal

البروتين11 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات0.7 g

إجمالي السكريات0.4 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية