كرات التمر بالسمسم

Walid Al-Farsiالطاهي

تلذذ بمذاق كرات التمر بالسمسم، تلك الحلوى الشهية التي تجمع بين طعم التمر الغني وقوام السمسم المقرمش. تعتبر هذه الكرات مثالية لتقديمها مع القهوة العربية، مما يضفي لمسة من الأصالة والتميز على جلساتك. جربها الآن وشاركها مع الأهل والأصدقاء!

المكونات

• 500 غرام تمر، مطحون ناعم
  500 غرام
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
  1 ملعقة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة يانسون ناعم
  0.5 ملعقة صغيرة
• 3 ملعقة كبيرة عسل
  3 ملعقة كبيرة
• رشة جوزة الطيب
  0
• 1/4 كوب بقسماط أو كعك مطحون
  0.3 كوب
• 1/4 كوب فستق حلبي، مطحون (اختياري)
  0.3 كوب
• 1 كوب سمسم، للزينة
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء واسع، ضع التمر وأضف إليه جميع المكونات الأخرى ما عدا السمسم. اخلط المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة لينة وسهلة التشكيل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء واسع

   5 دقيقة
2. 2

   خذ كمية صغيرة من العجينة تعادل حجم حبة الجوز، ثم شكلها على هيئة كرة صغيرة واغمرها في السمسم من جميع الجهات.

   5 دقيقة
3. 3

   قم بترتيب الكرات حسب ذوقك، ثم قدمها بجانب القهوة العربية الأصيلة لتستمتع بتجربة مميزة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية