كرات التمر بالسمسم

Walid Al-Farsiالطاهي

المكونات

• 500 غرام تمر، مطحون ناعم
  500 غرام
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
  1 ملعقة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة يانسون ناعم
  0.5 ملعقة صغيرة
• 3 ملعقة كبيرة عسل
  3 ملعقة كبيرة
• رشة جوزة الطيب
  0
• 1/4 كوب بقسماط أو كعك مطحون
  0.3 كوب
• 1/4 كوب فستق حلبي، مطحون (اختياري)
  0.3 كوب
• 1 كوب سمسم، للزينة
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   يوضع التمر في وعاء واسع، تضاف عليه كل المقادير الباقية ما عدا السمسم، يخلط جيدا ويستمر حتى تصبح كالعجينة اللينة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء واسع

   5 دقيقة
2. 2

   يؤخذ مقدارا صغيرا من التمر مساوي لحبة الجوز، يعمل كرة صغيرة وتغطس بالسمسم من جميع النواحي.

   5 دقيقة
3. 3

   ترتب حسب ذوقك وتقدم بجانب القهوة العربية الأصيلة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية