Boulettes de pâte frites

Youssef TrabelsiKüchenchef

Zutaten

• Maismehl
  1.5 tasse
• Weizenmehl
  0.5 tasse
• Zwiebelpulver
  1 cuillère à café
• Backpulver
  2 cuillère à café
• Persil séché
  2 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Wasser
  0.5 tasse

Schritte

1. 1

   Mélangez les ingrédients secs ensemble, puis ajoutez l'eau et mélangez bien pour obtenir une pâte souple.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Faites frire la pâte dans l'huile chaude à l'aide de la cuillère en formant des boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Löffel

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Maismehlpro 100g

Energie365 kcal

Proteine7 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe7 g

Gesamtzucker0.3 g

Weizenmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Zwiebelpulverpro 100g

Energie335 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate78 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker18 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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