Boulettes de pâte frites

Youssef TrabelsiCocinero

Ingredientes

• Harina de maíz
  1.5 tasse
• Harina de trigo
  0.5 tasse
• Polvo de cebolla
  1 cuillère à café
• Polvo de hornear
  2 cuillère à café
• Persil séché
  2 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Agua
  0.5 tasse

Pasos

1. 1

   Mélangez les ingrédients secs ensemble, puis ajoutez l'eau et mélangez bien pour obtenir une pâte souple.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   10 minutos
2. 2

   Faites frire la pâte dans l'huile chaude à l'aide de la cuillère en formant des boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Cuchara

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harina de maízpor 100g

Energía365 kcal

Proteínas7 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética7 g

Azúcares totales0.3 g

Harina de trigopor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Polvo de cebollapor 100g

Energía335 kcal

Proteínas9 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos78 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales18 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas