Boulettes de pâte frites

Youssef TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• Кукурузная мука
  1.5 tasse
• Пшеничная мука
  0.5 tasse
• Луковый порошок
  1 cuillère à café
• Разрыхлитель теста
  2 cuillère à café
• Persil séché
  2 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Вода
  0.5 tasse

Шаги

1. 1

   Mélangez les ingrédients secs ensemble, puis ajoutez l'eau et mélangez bien pour obtenir une pâte souple.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Faites frire la pâte dans l'huile chaude à l'aide de la cuillère en formant des boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Ложка

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кукурузная мукана 100 г

Энергетическая ценность365 kcal

Белки7 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна7 g

Всего сахаров0.3 g

Пшеничная мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Луковый порошокна 100 г

Энергетическая ценность335 kcal

Белки9 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы78 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров18 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги