ShiTayibتسجيل الدخول
كرات القرفة والسكر

كرات القرفة والسكر

Latifa El-Hassan
Latifa El-Hassanالطاهي
الحلوياتالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي

استلذّوا بتحلية مميزة مع كرات القرفة والسكر، حيث تلتقي النكهات الرائعة في كل قضمة. هذه الوصفة السهلة ستجعل من كل مناسبة لحظة مميزة، فهي مثالية لتقديمها مع الشاي أو القهوة. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يتذوقون هذه الكرات الذهبية المقرمشة والمليئة بنكهة القرفة الساحرة!

المذاقات:حلودسمحار
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
15 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
400 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٢ كوب طحين
    2 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة سمن
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب حليب سائل
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ كوب ماء
    0.3 كوب
  • زيت نباتي للقلي
    0
  • ١ كوب سكر للتغطية
    1 كوب
  • ٤ ملعقة كبيرة قرفة
    4 ملعقة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء عميق، امزج المكونات الجافة جيدًا ثم أضف السمن وقلّب حتى يتجانس الخليط. بعد ذلك، أضف المكونات السائلة واعجن بيديك حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    5 دقيقة
  2. 2

    اترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق، ثم قم بأخذ قطع صغيرة منها وشكلها على هيئة كرات.

    10 دقيقة
  3. 3

    سخن الزيت في مقلاة، ثم اقلي الكرات حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتحمر بشكل جيد.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  4. 4

    لإعداد التغطية، ضع السكر والقرفة في كيس بلاستيكي، ثم أضف الكرات على دفعات، أغلق الكيس وحركه جيدًا حتى تتغطى الكرات بالكامل.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    كيس
    5 دقيقة
  5. 5

    قدّم كرات القرفة والسكر في طبق التقديم واستمتع بها!

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين6 g
Carbohydrates50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#وصفات_سورية#كرات_القرفة