كرات القرفة والسكر

Latifa El-Hassanالطاهي

المكونات

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سمن
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب حليب سائل
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيرة ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٤ كوب ماء
  0.3 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0
• ١ كوب سكر للتغطية
  1 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة قرفة
  4 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   نخلط المكونات الجافة في وعاء عميق ونحرك، نضيف السمن ونقلب ليمتزجوا، نضيف المكونات السائلة ونعجن باليد لتتشكل عنا عجين.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تترك العجين لترتاح لمدة 10 ثم نأخذ قطع من العجين ونشكل على شكل كرات.

   10 دقيقة
3. 3

   نسخن الزيت ونقلي الكرات حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   للتغطية، نضع السكر والقرفة في كيس ونضع الكرات بدخله على مراحل ونغلق الكيس ونحرك ليتغطوا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   كيس

   5 دقيقة
5. 5

   يقدم في صحن التقديم.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية