Boulettes de thym vert

فاطمه مظلومCuisinier

Ingrédients

• 5 أكواب طحين
  5 أكواب
• 4 أكواب زعتر أخضر
  4 أكواب
• 4 أكواب جبنة بيضاء (منقوعة بماء لتخفيف ملوحتها)
  4 أكواب
• 1 م ك خميرة
  1 م ك
• 1 م ص ملح
  1 م ص
• 2 م ك سكر
  2 م ك
• 4 م ك حليب
  4 م ك
• 1 م ص باكينغ بودر
  1 م ص
• Œuf
  1
• 1/2 كوب زيت زيتون
  0.5 كوب
• كوب ماء دافئ للعجن ممكن نحتاج لمزيد من الماء
  1 كوب

Mesures

1. 1

   Ajoutez le thym et le fromage à la farine et mélangez-les ensemble.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez la levure, le lait en poudre, le sel, le sucre et la levure chimique.

   5 minutes
3. 3

   Mélangez-les avec la farine et le thym.

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez maintenant l'œuf, l'huile et l'eau et commencez à pétrir... pétrissez bien.

   5 minutes
5. 5

   Laissez lever pendant une heure à une heure et demie.

   90 minutes
6. 6

   Puis, formez des boules sur des plaques de cuisson et laissez reposer 5 minutes avant de les cuire au four à température.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques