كرات الزعتر الاخضر

جوهر الطويلKüchenchef

Zutaten

• 5 أكواب طحين
  5 أكواب
• 4 أكواب زعتر أخضر
  4 أكواب
• 4 أكواب جبنة بيضاء (منقوعة بماء لتخفيف ملوحتها)
  4 أكواب
• 1 م ك خميرة
  1 م ك
• 1 م ص ملح
  1 م ص
• 2 م ك سكر
  2 م ك
• 4 م ك حليب
  4 م ك
• 1 م ص باكينغ بودر
  1 م ص
• Ei
  1
• 1/2 كوب زيت زيتون
  0.5 كوب
• كوب ماء دافئ للعجن ممكن نحتاج لمزيد من الماء
  1 كوب

Schritte

1. 1

   نزيد الزعتر والجبنة للطحين ونحركهم مع بعض

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   نضيف عليهم الخميرة والحليب الناشف والملح والسكر والباكيغ بودر

   5 Min
3. 3

   ونخلطهم مع الطحين والزعتر

   5 Min
4. 4

   نضيف الان البيضة والزيت والماء ونبدا بعجنهم ..نعجنهم جيدا

   5 Min
5. 5

   نتركها من ساعة لساعة ونصف تختمر

   90 Min
6. 6

   ثم نقطعها في صواني الخبز لكرات ونتركها ترتاح 5 دقائق ثم نخبزها في الفرن على درجة حرارة

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags